そのぎ茶とは・・・
長崎県のほぼ中央に位置する東彼杵町（ひがしそのぎちょう）でつくられる「そのぎ茶」。全国的には小規模な産地ながら、上質な「蒸し製玉緑茶」で知られ、近年は「全国茶品評会」や「日本茶アワード」にて日本一を獲得するなど、注目を集めている産地です。
そのぎ茶は日本一のお茶！
お茶業界には二つの大きなコンテストがあります。
全国茶品評会
生産者の茶育成技術の優劣を競うコンテスト。外観、香気、水色、滋味の合計で競う。そのぎ茶は8部門あるうちの「蒸し製玉緑茶」の部に出品している。
| 開催年度 | 開催地 | 農林水産大臣賞 | 産地賞 |
| 平成29年度（第71回） | 長崎県 | 尾上和彦氏 | 長崎県東彼杵町 |
| 平成30年度（第72回） | 静岡県 | 福田新也氏 | 長崎県東彼杵町 |
| 令和元年度（第73回） | 愛知県 | 中山雄太氏 | 長崎県東彼杵町 |
| 令和2年度 （第74回） | 鹿児島県 | 安田光秀氏 | 佐賀県嬉野市 |
| 令和4年度 （第76回） | 京都府 | 尾上和彦氏 | 長崎県東彼杵町 |
1.農林水産大臣賞は各部門の最高位（一等一席）に与えられる賞
2.産地賞は各部門の各産地上位3点の合計点数の最高位に与えられる賞
「そのぎ茶が日本一に」～ダブル受賞悲願達成の軌跡～（東彼杵町広報誌号外）
グッジョブ！全国茶品評会で日本一「そのぎ茶」NCCスーパーJチャンネル長崎（youtube)
日本一奪還！「小さな町が大きな冠」そのぎ茶が全国茶品評会で個人賞・産地賞の2部門で日本一（NBC長崎放送）
「そのぎ茶」ダブル日本一！ 質向上に取り組み“奪還” 個人で上位3席独占（長崎新聞）
日本茶アワード
消費者が選ぶ美味しいお茶コンテスト。一次、二次審査を専門審査員で実施、消費者による三次審査を実施したのち日本茶大賞を決定する。平成26年度から始まった比較的新しいコンテスト。
| 開催年度 | 受賞者 | 受賞 |
| 平成26年度（第1回） | 有限会社茶友 | 日本茶大賞 |
| 平成28年度（第3回） | 有限会社西海園 | 日本茶準大賞 |
| 平成29年度（第4回） | 有限会社岡田商会 | 日本茶大賞 |
| 平成30年度（第5回） | 有限会社茶友 | 日本茶大賞 |
| 令和3年度 （第8回） | 有限会社西海園 | 日本茶準大賞 |
| 令和4年度 （第9回） | 有限会社西海園 | 日本茶大賞 |
| 令和5年度（第10回） | 有限会社西海園 | 日本茶準大賞 |
「宝石で言ったら翡翠（ひすい）」日本茶アワード大賞のそのぎ茶「玉翠（たますい）」の味は？NBC長崎放送（youtube）
日本茶アワード2023 西海園「そのぎ茶 極豊」準大賞 煎茶ティーバッグ 初の上位入賞(長崎新聞）
日本茶アワード準大賞 西海園そのぎ茶「極豊」が受賞 急須なしで飲める本格的日本茶 （NIB長崎国際テレビ）
関連リンク
日本茶生活 特集「長崎そのぎ茶ものがたり」
【Vol.1】お茶好きが注目する“そのぎ茶”とは？ 海が見える小さな茶産地・長崎県東彼杵町で見た日本一のお茶づくり
【Vol.2】”日本一に輝いたお茶のまち” 長崎・東彼杵町で見つけたオススメのカフェ＆ショップ4選
【Vol.3】ミドル世代の茶農家が提案する“そのぎ茶”の未来〈大山製茶園×おのうえ茶園〉
【Vol.4】長崎県東彼杵町で育まれる茶商と茶農家の穏やかな絆〈まるせい酒井製茶×近藤農園〉
【Vol.5】“選ばれるお茶”を生み出す、そのぎ茶のカリスマ〈西海園 二瀬浩志 × 池田茶園 池田亮〉
この記事に関するお問い合わせ先
産業振興課 農林水産係
〒859－3808
長崎県東彼杵郡東彼杵町蔵本郷1850番地6
直通番号:0957-46-1317
お問い合わせフォームはこちら
更新日：2026年01月06日